Nutrição funcional

Descrição do serviço

Passo 1: Questionário de Rastreamento Metabólico – antes do início da consulta Diferencial de abordagem; Otimização de tempo consulta; Passo 2: Investigar motivo da consulta – Iniciar construção da matriz da nutrição funcional. Início da consulta basear em levantar queixas e prioridades. Investigar antecedentes e gatilhos do paciente. Associar queixas com resultado do QRM e mostrar ao paciente zonas de pontuação. Avaliar necessidade de aplicação de outros questionários que podem ser aplicados no momento ou na sequência do tratamento. Passo 3: Investigar alimentação do paciente – Uso de recordatório 24h e de alimentação habitual. É importante verificar grau de consciência do paciente sobre sua alimentação ao avaliar recordatório alimentar. Passo 4: Correlacionar sinais e sintomas com deficiências e excessos de nutrientes. Passo 5: Recomendações Nutricionais – iniciar correções alimentares de forma pertinente ao momento do indivíduo e fazer educação nutricional na visão funcional (visando o todo). Passo 6: Solicitação de Avaliação Bioquímica laboratorial – englobando o maior número de parâmetros possíveis e necessários conforme dados levantados na consulta. Passo 7: Solicitação de registro alimentar de 3 dias – para avaliação de consumo médio de macro e micronutrientes e análise em conjunto com sinais/sintomas e resultados de exames.